Чили кон карне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень вкусное, сочное, сытное блюдо. Готовится оно просто и понравится не только...
1 час
5
1
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец чили острый 1 ч. л.
- говяжий бульон или вода 300 мл.
- томатная паста 2 ст. л.
- паприка 1 ч. л.
- сахар по вкусу
- чеснок 2 з.
- соль, перец, кукурузные чипсы, сметана по вкусу
- консервированная красная фасоль 400 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук почистить, нарезать кубиком. Чеснок почистить, измельчить ножом. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке. Я ещё добавляю 1 веточку сельдерея, нарезанного кубиком, но это по желанию.
2
Лук, морковь, сельдерей обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить молотый острый перец чили, чёрный перец, паприку, измельчённый чеснок, перемешать. Готовить 5 минут периодически помешивая.
3
Увеличить огонь, добавить фарш, обжарить до коричневого цвета, периодически помешивая. Затем влить бульон или воду, положить томатную пасту, всыпать сахар. соль, перемешать.
4
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой, готовить 20 минут. Добавить промытую фасоль, готовить ещё 10 минут под закрытой крышкой. Подавать со сметаной и чипсами.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
