Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чили кон карне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ширик
Вкусное блюдо мексикано-американской кухни...
2 ч.
10 порций
1
Ингредиенты
- Мякоть говядины 500 гр
- Бульон 1 л
- Красный лук 2 головки
- Чили по вкусу
- Болгарский перец 2 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Красная фасоль 1 банка
- Томаты в собственном соку или помидоры 300 гр
- Соль, сахар, итальянские травы, кориандр по вкусу
- Зелень кинза
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезанное кубиком (2-3 см.). Мясо обжарить в масле (можно в вытопленном свином сале) до золотистой корочки.
2
Добавить нарезанный полукольцами красный лук, пассеровать до прозрачности лука, добавить нарезанный соломкой перец, накрошенный чеснок и чили перец (по вкусу). Обжарить пару минут, добавить бульон и тушить под крышкой до готовности мяса (около часа).
3
Добавить томаты, фасоль (без жидкости), приправы и зелень, посолить и тушить без крышки пока подливка загустеет.
4
Наслаждается с любимым гарниром. Можно отварить рис, можно просто с лепешками-лавашом))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
