Чили кон карне

Name: Чили кон карне
Ingredients: говяжьего фарша; помидора; репчатый лук; морковь; чеснока; болгарский перец; консервированная красная кукуруза; консервированная кукуруза; томатная паста; рис; сливочное масло; специи; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зарина Басирова

Мексиканская кухня😋

Ингредиенты

говяжьего фарша 500 гр
помидора 2
репчатый лук 1
морковь 1
чеснока 1 зубчик
болгарский перец 1
консервированная красная кукуруза
консервированная кукуруза
томатная паста
рис
сливочное масло
специи
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук, болгарский перец и морковь нарезаем кубиками.

На сковороде обжариваем овощи до готовности.

Добавляем к овощам фарш и жарим до готовности мяса. Далее добавляем томатную пасту и нарезанные помидоры. Заливаем воду и добавляем специи по вкусу, хорошенько все перемешиваем и тушим все на среднем огне минут 15.

За это время приготовим рис на гарнир. На сливочном масле обжарим промытый рис до золотистости. Заливаем водой на 1 см. выше уровня риса. Варим до готовности под крышкой.

К подливе добавляем фасоль и кукурузу и тушки ещё минут 10. Добавляем чеснок и зелень и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита 🥰.

...