Завтрак Сырники

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сырники с рисовой мукой без глютена

Name: Сырники с рисовой мукой без глютена
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Творог; Яйцо; Мука рисовая 3-4 ст. л. (+ 1-2 ст. ложки, чтобы обвалять сырники); Сахар; Соль по вкусу; Ванилин по вкусу; Растительное масло для жарки по вкусу; Сахарная пудра по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Сырники с рисовой мукой без глютена сочетают в себе нежность и лёгкость, которые...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

177

0 %

Белки

14 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог 400 г
Яйцо 2 шт.
Мука рисовая 3-4 ст. л. (+ 1-2 ст. ложки, чтобы обвалять сырники)
Сахар 1 ст. л.
Соль по вкусу
Ванилин по вкусу
Растительное масло для жарки по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску выложить творог. Если он крупный, как у меня, то немного размять вилкой. Затем добавить яйца, сахар, соль, ванилина и рисовую муку. Муки, в зависимость от размера яиц и консистенции творога, может потребоваться чуть больше, или чуть меньше. Массу хорошо перемешать, тесто не должно быть слишком плотным. Нужно смотреть по консистенции, чтобы формировать шарики были легко и они не растекались.

От получившегося теста отщипывать небольшие кусочки, скатать их в шар, а затем приплюснуть, обвалять в муке, поставить сверху стакан, немного покрутить, чтобы придать круглую форму и выложить на разделочную доску.

Аккуратно переложить заготовки в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и жарить, пока не зарумянятся, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной. Приятного аппетита!

...