Сырники с рисовой мукой

Name: Сырники с рисовой мукой
Yield: 9-10 шт
Ingredients: творога; рисовой муки (и мука для обвалки); сахара; Растительное масло для жарки; Можно добавить семена натуральной ванили и сухофрукты (изюм, вяленую вишню или клюкву)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Из книги Олеси Куприн " Творожная книга"

15-20 мин

9-10 шт

Ингредиенты

творога 500 г

рисовой муки (и мука для обвалки) 25 г

сахара 50 г

Растительное масло для жарки

Можно добавить семена натуральной ванили и сухофрукты (изюм, вяленую вишню или клюкву)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог с сахаром измельчить погружным блендером до однородного состояния. Творог должен быть пластичным, не сухим и не текучим. Если творог кажется вам слишком сухим, то добавьте 1 столовую ложку сметаны. Затем добавьте рисовую муку, перемешайте.

Готовим миску с водой, окунаем в нее руки перед лепкой, тогда творожная масса не будет липнуть. Скатайте из творога шарики, затем прижмите их ладонями или плоским широким ножом. Сформируйте сырники. Обжарить с двух сторон.

Готовые сырники подавайте, украсив их ягодами и сметаной. Приятного аппетита!😉

...