Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольник на зиму в банках без стерилизации
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- столовой свеклы и помидоров по 1,5 кг
- лука, болгарского перца и моркови по 1 кг
- масла растительного 500 мл
- зелени свежей 250 г
- уксуса 9% 125 мл
- соли 120 г
- сахара 50-75 г
- перца горьких некрупных 2
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Как приготовить свекольник на зиму без стерилизации:
2
Очистить и потереть на терке морковь и свеклу.
3
Удалить у перцев семена и плодоножки, нашинковать их мелкой соломкой.
4
Очистить лук и нарезать его кубиками.
5
Промыть помидоры, отжать из них сок, либо перекрутить в мясорубке.
6
Влить растительное масло в глубокую эмалированную посуду, положить лук, потушить его 5мин, положить морковь, затем через 5мин свеклу, горький и болгарский перец, помидоры.
7
Посолить овощи, всыпать сахар, влить уксус, положить рубленую зелень, томить на слабом огне 50мин.
8
Горячую заготовку для свекольника разлить в стерилизованные сухие банки, укупорить стерильными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом.
9
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
