Домашний ржаной ХЛЕБ с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anka kulinarka
Очень вкусный ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, который очень прост в...
Ингредиенты
- дрожжи 1 ст. л.
- вода 250 мл
- сахар 1 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- пшеничная мука 250 грамм
- ржаная мука 150 грамм
- семечки 2 ст. л.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В тёплой воде развести сухие быстродействующие дрожжи, добавить сахар и немного пшеничной муки. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи вспенились.
2
Добавить растительное масло, соль, два вида муки и по столовой ложке семечек тыквы и подсолнечника
3
И замесить тесто около 10 минут, чтобы оно стало эластичным.
4
Положить тесто в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить в тёплом месте подходить 1,5 часа.
5
Помесить тесто, чтобы вышел воздух.
Сформировать из теста хлеб и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6
Оставить подходить еще 20 минут.
7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Остудить и можно нарезать. Если начать разрезать горячий хлеб, то мякиш слипнется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!