Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Eronina
Вкусные баклажаны в кисло-сладком томате. Пользуюсь этим рецептом без малого 30 лет. В...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
2 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
10 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 кг
- Помидор 2 кг
- Растительное масло 0,5 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Соль 1,5 ст. л.
- Черный перец 1 ч. л.
- Чеснок 1 гол.
- Уксус 0,5 ст. л.
Шаги приготовления
259
человек планируют готовить
1
Помидоры порезать, пропустить через мясорубку (я пользуюсь комбайном), варить 10 минут
2
Баклажаны порезать кольцами и опустить в кипящий томат. Варить 5 минут.
3
Влить масло, добавить сахар, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, 0,5 ст. л. уксусной кислоты и варить еще 10-15 минут.
4
Разложить по стерильным банкам, (я добавляю еще в каждую банку уксусную кислоту примерно 1 ч. л. делю на 3 банки), закатать и под шубу до полного остывания.
Хранить можно в кладовке никогда не взрываются.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
