
Сливовый пирог со штрейзельной крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Изумительный по вкусу пирог! Попробуйте приготовить - думаю, вам понравится.
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- сливочное масло 120 г и 100 г замороженного на крошку(штрейзель)
- сахар 140 г и 100 г на крошку
- муки 140 г в тесто и 100 г на штрейзель
- соли щепотка
- сливы 0.3-0.5 кг
- ч.л разрыхлителя 1
- уп.ванильного сахара 1
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Отделим белки от желтков и взобьём до устойчивой пены.Поставим в холодильник.
2
Смешаем венчиком желтки,сахар и соль до побеления.
3
Просеять муку с разрыхлителем.
4
Влить растопленное и охлаждённое слив.масло
5
Вымесить до однородности.
6
В полученное тесто начинаем добавлять белки и хорошо вымешивать.По окончании добавим 1 уп.ванильного сахара.
7
Дно формы застилаем пергаментом,выливаем тесто,выкладываем сливы дольками.
8
В комбайне,блендере или измельчителе перемалываем в крошку масло,муку и сахар.Можно и ножом порубить))кто,как привык.
9
Присыпаем сверху крошкой и в духовку на 40 минут при 180*
10
Достаём готовый пирог.Можно припудрить сверху.Даём чуть остыть и нарезаем.
11
Приятного чаепития!!!



4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями