Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные кабачки. Быстрый рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
Вкусный и быстрый рецепт приготовления закуски из кабачков. Готовиться очень просто,...
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Соль 2 ст.л.
- Укроп
- Красный перец чили 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Мёд 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
314
человек планируют готовить
1
Берем кабачок и при помощи картофелечистки нарезаем его на тонкие слайсы.
2
Перекладываем их в глубокую миску, добавляем 2 столовые ложки соли, перемешиваем и оставляем на 20 минут как следует просолиться.
3
Переходим к приготовлению маринада. Для этого мелко нарезаем укроп, красный чили перец, пропускаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока. Добавляем 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовую ложку уксуса, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку орегано, черный свежемолотый перец. Как следует перемешиваем маринад и оставляем его настояться на 5 минут.
4
Возвращаемся к кабачкам. Из них выделился сок, который нам не пригодится. Сливаем его.
5
Добавляем маринад к кабачкам, тщательно перемешиваем всё и оставляем мариноваться.
6
По истечению 15 - 20 минут кабачки полностью готовы. Их можно подавать к столу. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
