Завтрак Обед

Курица под шубой из Столовой №1 (Видео-рецепт)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица под шубой из Столовой №1 (Видео-рецепт)

Name: Курица под шубой из Столовой №1 (Видео-рецепт)
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Маленькие помидоры - 2 шт. (или один средний); Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) - по половинке.; Красный лук; Майонез и сметана - по; Твёрдый сыр (например, гауда); Растительное масло, соль, перец - по вкусу.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Денис Алентьев

Этот рецепт был привезён нами из отпуска на черноморском побережье, где в каждом, даже...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 4 шт.
Маленькие помидоры - 2 шт. (или один средний)
Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) - по половинке.
Красный лук 0,5 шт.
Майонез и сметана - по 3-4 ст. л.
Твёрдый сыр (например, гауда) 300 г
Растительное масло, соль, перец - по вкусу.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

333

человека планируют готовить

1) Куриное филе отбейте кулинарным молотком примерно до сантиметровой толщины. Посолите и поперчите с двух сторон. Отложите в сторону.

2) Нарежьте небольшим кубиком помидоры, болгарские перцы и лук. Добавьте сметану и майонез. Посолите и поперчите по вкусу.

3) Каждое филе выложите на свёрнутую в два слоя и смазанную маслом фольгу и сформируйте борта, как у лодочки, чтобы при запекании не терять соки. Сверху равномерно распределите овощи в соусе.

4) Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте подготовленные филе 30-35 минут. За это время можно на крупной тёрке натереть сыр.

5) Равномерно распределите тёртый сыр по каждому филе. Духовку переключите в режим "гриль" и верните в неё блюдо, пока сыр не расплавится.

6) Перед подачей дайте блюду немного остыть и украсьте зелёным луком. Приятного аппетита!

...