Бендерики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Готовим начинку - на мясорубке или в блендере перемалываем свинину вместе с чесноком и...
Ингредиенты
свинина 400 грамм
яйцо - 1 штука
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
яйца - 2 штуки
молоко - 300 мл
мука
сахар - 1 чайная ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для блинчиков:
2
Все тщательно перемешиваем, ставим в холодильник.
3
Разделяем яйца на белки и желтки, в желтки добавляем сахар, молоко и муку, замешиваю тесто которое должно быть гуще молока, замешенное тесто ставлю в холодильник.
4
Отдельно взбиваем белки в крутую пену и аккуратно добавляем в холодное тесто.
5
Сразу жарим блинчики на растительном масле на небольшой сковородке.
6
Нна готовые блинчики я кладем фарш, аккуратно заворачиваем, чтобы получились треугольнички.
7
Обмакиваем бендерики в кляр (яйцо взбитое с 1-2 ложками молока или сметаны и щепоткой соли), и жарим на медленном огне до золотистого цвета.
4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!