Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками

Name: Хлебная запеканка с ветчиной, сыром и огурчиками
Ingredients: ржаного хлеба; тонко нарезанной ветчины (или сыровяленой ветчины или готовой говядины); промытой квашеной капусты; маринованных огурцов, мелко нарезанных; семян тмина; тертого сыра; яйца; молока; мягкой горчицы; заправки для салата «1000 островов» или майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Ингредиенты

ржаного хлеба 5 ломтиков

тонко нарезанной ветчины (или сыровяленой ветчины или готовой говядины) 300 г

промытой квашеной капусты 1 стакан

маринованных огурцов, мелко нарезанных 3/4 чашки

семян тмина 1 чайная ложка

тертого сыра 4 чашки

яйца 3

молока 1 1/4 стакана

мягкой горчицы 1/4 стакана

заправки для салата «1000 островов» или майонеза 1/4 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смажьте маслом форму для выпечки.

Нарежьте три ломтика хлеба кубиками и выложите их равномерно на дно формы.

На хлеб сверху разложите половину ветчины.

Далее положите слои в следующем порядке: квашеная капуста, соленые огурцы, семена тмина, 2 чашки сыра, остальная ветчина, и посыпьте оставшимся сыром.

Взбейте венчиком яйца, молоко, горчицу и заправку для салата.

Залейте в форму и дайте постоять пока нагревается духовка.

Разогрейте духовку до 180С.

Измельчите оставшиеся два ломтика хлеба, используя блендер или кухонный комбайн.

Посыпьте запеканку сверху хлебными крошками.

Выпекайте в течение 40 минут или до готовности.

Приятного аппетита!

...