Сердечки индюшачьи в панировке

Очень быстрое блюдо.

Времени потребуется всего 20-25 минут.

Сердечки промыть, срезать сосудики, разрезать каждое сердечко напополам и отбить через пищевую плёнку.

Поперчить, посолить, добавить немного майонеза.

Взбить яйца с молоком.

На разогретом масле обжаривать сердечки, предварительно обмакнув в льезон и обваляв в панировочных сухарях.

Обжаривать сердечки с каждой стороны, пока зарумянятся.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать с овощами.

Петрушку мелко порубить и смешать со сметаной.

Приятного аппетита.

Но у меня сегодня был жареный картофель с грибами.

Понимаю, что пост, но меня воспитывали родители атеисты.