Новогодний торт-салат с печенью

Name: Новогодний торт-салат с печенью
Ingredients: майонеза; сыра; сметаны; чеснока; вареных яйца; соленый огурец; печени; яйца; молока; головка репчатого лука; муки; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

майонеза 300 г

сыра 100 г

сметаны 100 г

чеснока 4 зубчика

вареных яйца 2

соленый огурец 1

печени 800 г

яйца 2

молока 2 стакан

головка репчатого лука 1

муки 1/2 стакан

соды 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лечо

Замесить печеночное тесто по консистенции как на блинчики, слегка гуще, на сковороде приготовить блины.

Соединить пропущенный через пресс чеснок со сметаной и майонезом, перемешать, уложить на плоское блюдо первый блин, смазать его чесночным соусом, уложить сверху кружки огурца, накрыть следующим блином, смазать, посыпать тертым на мелкой терке сыром, накрыть следующим блином, смазать лечо, посыпать тертым яйцом, так прочередовать блинчики, смазывая их разными начинками, пока они не кончатся.

Обрезать края торта в виде новогодней ели, смазать верх чесночным соусом.

Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний торт-салат с печенью в холодильник, при подаче на новогодний стол украсить печеночный торт по вкусу.

Какую выбрать мясорубку.

Мы подскажем.

...