Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рецепт рождественской индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
...
Ингредиенты
- Индейка 1 шт 1 яблоко 200 г орехов 150 г чернослива чеснок мускатный орех розмарин соль и перец
- По вкусу 100 мл белого сухого вина 50 г сливочного масла 100 г бекона 100 мл коньяка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В теплой воде нужно замочить чернослив, очистить от косточек.
2
Индейку подготовить, хорошо помыв и удалив возможные перья.
3
4
Чернослив нужно нарезать.
5
В большую кастрюлю положить нарезанный чернослив, нарезанное яблоко, кусочки бекона, посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
6
Влить коньяк.
7
Начинить индейку получившейся смесью, зашить ниткой.
8
Необходимо дать индейке пропитаться.
9
Оставить ее на полчаса.
10
Затем необходимо натереть ее смесью соли с перцем, положить в большую форму для запекания, добавив несколько ложек растительного масла, пучок розмарина, влить вино
11
Запекать рождественскую индейку в предварительно разогретой до 180С духовке около 2 часов или больше, в зависимости от размера птицы.
12
Время от времени сбрызгивайте ее вином.
13
Последние 15 минут запекать индейку при более высокой температуре, чтобы корочка подрумянилась.
14
Подавать рождественскую индейку целиком и разделывать птицу непосредственно во время застолья.
15
В качестве гарнира подойдут самые разнообразные овощи и картофель.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
