Куриные шарики в сырно-сливочном соусе !!! Ч.А.И. Кок

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)  2.

Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо

Хорошенько перемешать.  3.

Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.  (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)  4.

Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.  5.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.  6.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.  7.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!  8.

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного аппетита!

С уважением Алексей !!!