Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Юрьевна))
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто...
Ингредиенты
- ;6 средних картофелин
- ;2 яйца
- ;2 зубчика чеснока
- ;3-4 ст. ложки майонеза
- ;100 г сыра
- ;1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
- ;соль
- перец – по вкусу
Шаги приготовления
239
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может.
2
Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
3
Сложность: низкая.
4
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
5
Сыр натираем на мелкой терке.
6
Так же поступаем и с чесноком.
7
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом.
8
Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
9
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом.
10
Это заготовка для самой запеканки.
11
Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
12
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке.
13
Солим и перчим.
14
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
15
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
16
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
17
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
18
Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.
19
Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
20
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
