
Сабайон
Рецепт с фото пошаговый
Автор СделаноСоВкусом
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Ликёр 120 мл
- Сахар 100 г
- Клубника 3 шт
- Банан 1 шт
- Киви 3 шт
- Лимон 1 шт
- Сахарная пудра 200 г
- Эстрагон 20 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Чтобы приготовить крем «сабайон», соединяем желтки с сахаром и взбиваем их до образования пены.
2
Добавляем ликер, ставим смесь на водяную баню и продолжаем взбивать яичную массу в течение четырех-пяти минут.
3
Фрукты – бананы, клубнику и киви – нарезаем крупными дольками, распределяем по креманкам и заливаем кремом.
4
Посыпаем сабайон сахарной пудрой и декорируем веточкой эстрагона.



4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями