
Овощная запеканка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
Запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Вареный рис - 1 стакан
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Болгарский перец - 400 г
- Сметана - 500 мл
- Луковица - 2 шт
- Твердый сыр - 200 г
- Морковь - 200 г
- Соль
- молотый перец
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики.
2
На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
3
Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим.
4
В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости.
5
Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
6
На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его.
7
На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны.
8
Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 4.
9
На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану.
10
Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса.
11
Остужаем и разрезаем на порции.



4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями