Овощная запеканка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
Запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Вареный рис - 1 стакан
Консервированная кукуруза -1 банка
Болгарский перец - 400 г
Сметана - 500 мл
Луковица - 2 шт
Твердый сыр - 200 г
Морковь - 200 г
Соль
молотый перец
Масло подсолнечное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики.
2
На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
3
Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим.
4
В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости.
5
Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
6
На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его.
7
На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны.
8
Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 4.
9
На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану.
10
Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса.
11
Остужаем и разрезаем на порции.
4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!