
Куриная печень с овощами в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- печени куриной 500 г
- картофеля 3
- моркови 3
- стебля сельдерея 3
- лук порей 1
- репчатого лука 1/2
- сыра 100 г
- помидор 1
- бульон
- сметаны 3 столовые ложки
- вина сухого 150 г
- сахара 1 чайная ложка
- зелень
- специи
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко-нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.
2
Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.
3
Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
4
Укладывать в горшочек слоями.
5
Картофель с сельдереем вниз, затем печень, потом морковь с луком.
6
Каждый горшочек на 2/3 (не более, а то убежит) наполнить бульоном (если нет, то можно просто горячей водой).
7
Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи.
8
Сверху посыпать тёртым сыром, положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора.
9
Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40-50 минут.



4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями