
Творожно-шоколадный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
1. Чернослив помыть, замочить на 5 мин. в горячей воде, а затем обсушить и разрезать...
Ингредиенты
- Йогурт (фруктовый или ягодный) — 80 мл
- Творог — 200 г
- Сахар — 1 ст. л
- Сахарная пудра ванильная — 2 ч. л
- Сливочное масло — 30 г
- Шоколад черный — 50 г
- Чернослив (без косточки) — 120 г
- Миндаль — 20 г
Шаги приготовления
229
человек планируют готовить
1
Чернослив помыть, замочить на 5 мин. в горячей воде, а затем обсушить и разрезать каждый плод на 4 части.
2
Разложить чернослив в креманки слоем 1,5 см, слегка утрамбовать.
3
Творог смешать с йогуртом, сахарной пудрой ванильной и сахаром.
4
Массу взбить.
5
Разложить творожную смесь поверх чернослива.
6
Шоколад разломать на кусочки, добавить к нему сливочное масло.
7
Растопить шоколад при постоянном помешивании на водяной бане вместе с маслом и остудить до температуры 30 ºC.
8
Творожную смесь полить шоколадной глазурью и дать ей слегка застыть.
9
Миндаль залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.
10
Очистить миндаль от оболочки, подрумянить на сухой сковороде и порубить.
11
Посыпать десерт нарубленным миндалем.



4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями