Тарталетки с грибами и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Тарталетки с грибами и курицей Кушать красивые блюда всегда приятно. Поэтому, важно не...
Ингредиенты
- куриное филе – 300 гр
- грибы шампиньоны – 300 гр
- лук репчатый – 1 шт
- тарталетки
- сметана – 3 ст. л
- соль
- черный молотый перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
- кукуруза консервированная – Ѕ банки
- зелень
- помидоры – для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Продукты готовы, начинаем готовить вкусную закуску к ужину или празднику.
2
Куриное филе хорошенько промываем в холодное воде, обсушиваем и нарезаем пластами, шириной в 1 см.
3
Каждый пласт отбиваем молоточком по рецепту тарталеток с начинкой.
4
Затем нарезаем отбитые кусочки мяса тонкой соломкой или кубиками.
5
Грибы вымываем в воде, даем стечь воде, после чего нарезаем их кубиками.
6
Лук очищаем, промываем от остатков пыли и грязи и измельчаем.
7
В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем в нем грибы с курицей до полного испарения влаги.
8
Затем обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.
9
Когда мясо подрумянится, добавляем лук и тоже обжариваем.
10
Присаливаем по вкусу, перчим.
11
Убавляем до минимума огонь, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
12
Снимаем крышку, добавляем сметану и перемешиваем.
13
Вновь накрываем крышкой сковороду и тушим еще минут 5.
14
Отключаем огонь, даем готовой массе немного остыть, после чего перекладываем в отдельную посуду и добавляем кукурузу.
15
Все перемешиваем.
16
На плоское блюдо выкладываем тарталетки, заполняем их готовой начинкой, а сверху выкладываем несколько кукурузинок.
17
Украшаем готовое блюдо тарталетки с начинкой зеленью и нарезанными колечками помидорами.
18
Приятного аппетита!
19
ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/208/Tartaletki_s_gribami_i_kuricej/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!