Тыквенные кексики с творожной "шапочкой"

Name: Тыквенные кексики с творожной "шапочкой"
Ingredients: мякоти тыквы; сахара; масла сливочного; яйца; ч.л.соды; ч.л.разрыхлителя; муки; Корица; Имбирь сушеный; Мускатный орех; творога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Рукина

Очень вкусные, нежные и ароматные тыквенные кексики с нотками корицы, имбиря и...

Ингредиенты

мякоти тыквы 200 грамм

сахара 210 грамм

масла сливочного 125 грамм

яйца 3

ч.л.соды 1

ч.л.разрыхлителя 1

муки 200 грамм

Корица

Имбирь сушеный

Мускатный орех

творога 280 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло перемешать со 150 граммами сахара. Тыкву отварить в воде до мягкости и размять с помощью блендера. Добавить 2 яйца и тыкву перемешать.

В отдельной миске смешать 200 грамм муки, 1ч.л.соды, 1 ч.л.разрыхлителя. Добавить корицу, имбирь и мускатный орех по вкусу. Перемешать. Можно добавить миндальной муки.

Соединить все ингредиенты. Готовим творожную шапочку: размять творог, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.

В формочки для кексов выкладываем 1/3 теста, сверху 2 чайной ложки творожной массы. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Вынимаем, остужаем. Кексы готовы.

...