
Тефтельки в духовке под соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вкусные, сочные, тающие во рту тефтельки)))
Ингредиенты
- Фарш 600 грамм
- Рис отварной 300 грамм
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень,специи по вкусу
- Для соуса :
- Масло сливочное 50 гр
- Мука 2-3 ст.л
- Молоко 300 мл
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Рис отварить, обжарить лук, морковь и зелень.Все смешать.
2
Смачивая руки в воде,слепить тефтельки.Поставить в духовку 180-200 градусов минут 25-30.
3
Тем временем приготовить соус: растопить масло, добавить муку, обжарить и постепенно добавлять молоко чтобы не образовалось комков.
4
(Если все же комочки получились, взбить ммксиром до однородной массы) Добавить специи по вкусу, соль, перец, куркума.
5
Вытащить тефтельки из духовки, на каждую полить соус и поставить до окончательного приготовления 10-15 минут.
6
Подавать горячими!!!Вкусно и просто!!!Приятного аппетита!



4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями