Французские грибочки с запеченым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Предлагаю вам рецепт вкусных фаршированных грибочков. Грибочки получаются очень сочные...
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- сливочного масла 40 г
- ст. говяжьего бульона 1/2
- вина 50 мл
- сыра 100 г
- Соль, перец, прованские травы
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Срезать ножку у шампиньонов и вырезать сердцевину. Обжарить шляпки с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
2
Ножки грибов мелко порезать и потушить с нарезанным полукольцами луком на сливочном масле. Как только лук станет мягким влить бульон и вино. Тушить до полного испарения жидкости. Посолить, поперчить.
3
Противень смазать сливочным маслом, выложить шляпки, посолить, в середину выложить начинку.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить на грибы, сверху посыпать прованскими травами.
5
Запекать 8-10 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
6
Готовые грибочки переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
