Ужин "Без картошки — что свадьба без гармошки"

Лук нарезать полукольцами,картофель тонкими кружочками, посолить по вкусу

В противень положить маргарин и лук

Рис хорошо промыть в холодной воде,многократно,затем положить в ковшик с горячей водой и варить 4-5 минут,после закипания, затем воду слить через дуршлаг, быстро промыть холодной водой,затем распределить равномерно по всему противню

На рис укладываем картофель,плотно,друг за другом чтобы полностью закрыть нижний слой

В майонез добавить аджику,хорошо размешать, распределить вилкой или кисточкой по картофелю.Аджику, для данного рецепта, беру только с томатом,как на фото

В кипяченной воде развести куриный бульонный кубик "Магги",поставить столовую ложку в угол противня и осторожно вылить воду по ложке в противень,вода должна доходить до верхнего слоя картофеля, лавровый лист положить сверху,он даст хороший аромат картофелю

Закрыть противень фольгой и поставить в духовку на 45 минут,t 170-180 градусов,за 10 минут до готовности фольгу снять и тогда картофель будет румяным и вкусным Трудность этого рецепта в том,чтобы рис получился рассыпчатым,как в плове Приятного Вам аппетита!