Рулетики из свинины с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Вкусные рулетики с начинкой из грибов (можно использовать как лесные так и покупные...
Ингредиенты
- Свинина (филе) – 600 гр
- Яйца – 2 шт
- Грибы сырые – 400 гр
- Лук – 2 гол
- Сыр моцарелла – 1,5 стак
- Сливки – 200 мл
- Перец, соль
- Масло подсолн.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищаем лук, режем его на четверть кольца и жарим на сковородке.
2
Дальше моем, чистим и режем грибы, кладем их к луку и жарим до готовности.
3
Когда грибы приготовятся, складываем их в емкость, сюда же кладем сыр, вареные, нарезанные кубиками, яйца, приправляем перчиком и солью, перемешиваем.
4
Свинину моем, режем ломтиками поперек волокон.
5
Мясо солим и перчим с обеих сторон, хорошенечко отбиваем.
6
Теперь выкладываем начинку на мясо и сворачиваем в рулеты.
7
Зубочистками скрепляем края.
8
Жарим рулеты на сковородке до золотистого цвета корочки на среднем огне.
9
Обжаренные рулеты отправляем в форму, наливаем сливки и немного водички, приправляем специями и солью, ставим на полчаса в духовку запекаться при 190 градусах.
10
Когда сверху появится красивая корочка – блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
