Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с замороженной клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Егорова
Еще один пирог с замороженной ягодой. Ароматный пирог к чаю. Со вкусом и консистенцией...
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Растительное масло 150 г
- Сахар 280 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ваниль 1/2 ч. л.
- Ягода 1 стак.
- Сливочное масло 80 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты для посыпки: 100 грамм муки, 80 грамм сахара и 80 грамм сливочного масла. Поставьте получившуюся крошку в холодильник.
2
В большой емкости взбейте яйца, соль, сахар, ваниль и растительное масло. Всыпьте туда муку, смешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешайте. Осторожно вмешайте в тесто клюкву. Распределите тесто по форме и посыпьте сверху приготовленной крошкой.
3
Поставьте в разогретую духовку при температуре 180 - 190 град.С на 50 - 60 минут.
4
Совет. Использовать можно любые замороженные ягоды: клюкву, чернику, бруснику, смородину.
Не размораживайте ягоды перед тем, как смешать с тестом.
Если взять сладкую ягоду, то добавьте в тесто натертую цедру одного лимона.
Вместо сахара можно использовать коричневый сахар.
Я использовала растительное масло "Краснодарское элитное" холодного отжима с приятным и легким вкусом семечек, но можно и рафинированное.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
