Лимонные маффины"Цыплята"

Name: Лимонные маффины"Цыплята"
Ingredients: мука; сахар; сливочное масло; яйцо; молоко; сода; разрыхлитель; цедра лимона; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Забавные и вкусные лимонные маффины" Цыплята" - отличное сладкое дополнение к...

Ингредиенты

мука 200 грамм

сахар 180 грамм

сливочное масло 100 грамм

яйцо 2 штук

молоко 100 мл

сода 1/2 ч. л.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

цедра лимона по вкусу

лимонный сок 60 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Займёмся сначала тестом для маффинов. Взбиваем размягчённое сливочное масло, добавляем сахар и сахарную пудру и продолжаем взбивать.

По одному добавляем два яйца комнатной температуры.

Кладём просеянную муку, разрыхлитель и соду, щепотку соли, цедру одного лимона.

Добавляем сок 1 лимона и начинаем перемешивать тесто, добавляем молоко.

Заполняем тестом ячейки формы для маффинов на 2/3 высоты. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Оставляем маффины на решётке остыть.

Для масляного крема взбиваем тёплое сливочное масло 8-10 минут, затем добавляем экстракт ванили, соль, просеянную сахарную пудру. Окрашиваем крем в жёлтый цвет и перекладываем в кондитерский мешок. На каждом маффине формируем из крема тельца цыплят и украшаем их лапками, глазками и клювами, сделанными из мастики.

...