
Оладьи из куриной печени со сметанно - грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Елена
Вкуснейший перекус! Очень простой и доступный рецепт простого и вкусного...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная печень 600 г
- Картофель 1 шт.
- Мука 2,5 ст. л.
- Острый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 250 г
- Сметана 2 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Растительное масло 50 мл
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Для приготовления оладий понадобится куриная печень 600 г, 1 картофелина, 2-2,5 ст. л. муки, черный молтый перец, соль.
2
Очищенную печень вместе с картофелиной пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, муку. Все хорошо размешать до однородной массы. Выпекать на раскаленной сковороде на растительном масле с обоих сторон до готовности.
3
Для приготовления соуса понадобятся грибы (у меня шампиньоны 250 г), 2 ст. л. сметаны, соль, луковица.
4
Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Теперь на разогретом растительном масле обжарить лук, потом добавить грибы, сметану, соль. Потушить до готовности грибов. Подать можно с зеленью. Приятного...



4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями