Сладкие розочки

Дрожжи залейте теплым молоком, добавьте 1 ст. ложку сахара, перемешайте и оставьте в теплом месте минут на 15-20, чтобы опара поднялась.Разотрите яйцо с сахаром, добавьте соль, подсолнечное масло, перемешайте.Влейте опару и перемешайте. Затем добавляйте муку и замесите тесто.Накройте тесто и оставьте подниматься. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, его нужно обмять, и начинаем формировать плюшки.Тесто делим на 2 части,раскатываем в пласт толщиной в 1 см, смазываем растопленым сливочным маслом, посыпаем сахаром.Дальше скручиваем пласт в рулет,и режем на кусочки,примерно 3см. шириной.Укладываем на противень. Оставляем для расстойки на 30 минут.Нагреваем духовку до 180 гр.Выпекаем 15-20 минут(зависит от духовки).