Сладкие булочки к чаю

В миску выливаем тёплое молоко и воду, добавляем яйца, сахар, соль, дрожжи, масло подсолнечное и перемешиваем

Просеиваем муку и замешиваем тесто, смазываем ёмкость маслом, кладём наше тесто и смазываем его растительным маслом, накрывшем пищевой плёнкой и полотенцем.Убираем в тёплое место на 1 час

Далее из полученного теста скатываем одинаковые шарики(я использую весы) и убираем под пленку на 10 минут

Далее играет лишь ваша фантазия и вкус, можете сделать любую форму. Я делаю так, беру шарик и раскатываю его, смазываю сливочным маслом и посыпаю ванильным сахаром, скручиваю в трубочку, делю ее поперёк и плету жгут, а его потом в улиточку.Смазываю оставшимся желтком и посыпаю немного сахаром

Далее убираем в духовку 180 градусов на 15 мину, на нижний нагрев и потом на 2 минуты на верхний нагрев (чтобы зарумянились) Булочки получаются очень мягкие и вкусные 😋

Готово, приятного аппетита 💋