
Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ох, и вкусно!
Эта запеканка из кабачков и помидоров очень порадует вас своей сочностью, нежностью,...
Ингредиенты
- молодых кабачков 5
- средних помидор 8-10
- сыра 150 гр
- сметаны 3 ст л
- майонеза 3 ст л
- маленький пучок укропа
- чеснока 2-3 зубчика
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Кабачки почистить,нарезать по вдоль пластинами, толщиной 0,5 см, посолить и оставить на 10-15 мин. чтобы дать выйти лишней влаге.
2
Готовим соус: Сметану смешать с майонезом, посолить,поперчить по вкусу, добавить чеснок через пресс, укроп мелко поерзать и все перемешать.
3
Помидоры порезать кружочками.
4
Сыр натереть на терке.
5
Кабачки обжарить на растительном масле до мягкости, не до золотистой корочки, можно под крышкой. Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, промокнуть ими сверху.
6
Собираем запеканку. Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков,сверху слой помидор,смазать соусом,снова слой кабачков,помидор и соуса.
7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут,затем вынуть,посыпать сверху сыром и еще на 15 минут в духовку при той же температуре.
8
Запеканка готова! Приятного аппетита!
9
Более подробно можно посмотреть в моем видео ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями