Коктейльная карта — Colombia

Коктейль этот слоистый. Красные глубоко внизу, голубые — где-то посередине, а надо всем этим — яркое желтое солнце.

Вот так и выглядит национальный флаг Колумбии. И самое интересное в его приготовлении то, что слои наливаются совершенно не в том порядке, в котором они потом будут лежать.

Но первым делом хорошо смешайте в миксере водку и оба цитрусовых сока.

Вылейте смесь в стопку.

Это ваш желтый слой.

Медленно, по одной стороне стопки, как бы скользя, налейте гренадин.

Он тяжелее водки и потому опустится на самое дно.

Это ваш красный.

По другой стороне стопки, так же медленно, вливайте Curacao.

Его плотность — нечто среднее между водкой и гренадином, посему он аккуратно займет свое почетное второе место.

Это ваш голубой.

Подавайте коктейль немедленно, пока жидкости не начали перемешиваться.

Ну и — viva, Colombia!