Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мазалова
Ингредиенты
- Воды 0,5 л
- Уксуса 9% 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Растительного масла 1 стак.
- Соли 1,5 ст. л.
- Большая головка чеснока (можно больше)
- Душистого перца 7-8 шт.
- Красного болгарского перца 5 шт.
- Баклажанов 1,5 кг
Шаги приготовления
388
человек планируют готовить
1
1,5 кг баклажанов
2
Чеснок, перец пропустить через мясорубку и бросить в маринад из воды, уксуса, сахара, масла, соли, добавить душистый перец.
3
Все это довести до кипения.
4
Вымытые баклажаны порезать кружками по 0,5 см, бросить в кипящий маринад и варить 5-10 минут.
5
Затем все вместе разложить по банкам и закатать крышками.
6
Выход-4-5 банок (750гр.) Рассчитано на 2 порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
