Баклажаны в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мазалова
Ингредиенты
л.воды 0,5
ст.уксуса 9% 1
ст.сахара 1
ст.растительного масла 1
ст.ложки соли 1,5
большая головка чеснока (МОЖНО БОЛЬШЕ)
шт.душистого перца 7-8
шт.красного болгарского перца 5
баклажанов 1,5 кг
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1,5 кг баклажанов
2
Чеснок, перец пропустить через мясорубку и бросить в маринад из воды, уксуса, сахара, масла, соли, добавить душистый перец.
3
Все это довести до кипения.
4
Вымытые баклажаны порезать кружками по 0,5 см, бросить в кипящий маринад и варить 5-10 минут.
5
Затем все вместе разложить по банкам и закатать крышками.
6
Выход-4-5 банок (750гр.) Рассчитано на 2 порции.
4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!