Роллы с креветками

Тщательно 2-3 раза промыть рис в холодной воде,пока вода не станет прозрачной

Варим рис (на 1 стакан  - 1,15 воды) варить 40 минут не поднимая крышку, на медленном огне

Рис готов, добавляем 2 ст. ложки соевого соуса,тщательно перемешиваем

В кипящую воду запускаем креветки,солим и добавляем лимонный сок.

Варим 3-5 минут

Тонко нарезаем листья салата,рыбу,огурцы

Лист водорослей ложим на коврик гладкой стороной вверх (коврик лучше положить в целофановый пакет)

Тонким слоем разложить рис на водоросли

По середине положить соломки из огурцов, рядом креветки, сверху сыр и салат

Аккуратно заворачиваем придавая форму http://vseofish.ru/?p=953