Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневые блинчики с копченой форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Для приготовления вам потребуются: На 15-20 маленьких блинчиков сухие дрожжи — 1...
Ингредиенты
- из авокадо
- авокадо — 1 шт
- жирные сливки — 2 ст. ложки
- сок лайма — 1 ч.ложка
- чеснок — 1 зубчик
- укроп
- шнитт-лук
- соль
- перец
- сливочного сыра — 100 гр
- жирные сливки — 2 ст. ложки
- тертая цедра — 0
- лимона 5
- шнитт-лук
- укроп
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Со сливочным сыром:
2
Дрожжи смешать с мукой, добавить сахар, желтки, теплое молоко, размешать.
3
Оставить на 30 минут подходить в теплом месте.
4
Взбить белки со щепоткой соли до мягких пиков.
5
В тесто, которое к этому моменту уже все пошло пузырьками, добавить остывшее сливочное масло и осторожно ввести взбитые белки.
6
Жарить на сковороде, слегка смазав ее растительным маслом минуты по 2 с каждой стороны.
7
Авокадо очистить с удаленной косточки, нарезать на ломтики.
8
Укроп и лук мелко нарезать.
9
Смешать в блендере авокадо, сливки и сок лайма до однородности.
10
Смешать с остальными ингредиентами.
11
Выложить на гречневый блинчик, сверху ломтик копченой форели.
12
Украсить шнитт-луком и укропом.
13
Смешать сливочный сыр и сливки до получения однородной гладкой массы.
14
Добавить мелко нарезанный лук и укроп, лимонную цедру.
15
Выложить на блинчик, сверху ломтик копченой форели.
16
Украсить лимонной цедрой или укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
