Сливочно-карамельный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
- классический бисквит
- половина порции карамельного соуса
- жирных сливок (30-38%) 700 мл
- сахарной пудры (количество регулируем по вкусу) 100-150 г
- кокосового рома Малибу или другого сладкого ликера* 70 мл
- воды 150 мл
- сахара 3 ст.л.
Шаги приготовления
300
человек планируют готовить
1
Для крема:
2
Для пропитки:
3
Если вы не употребляете алкоголь или торт будут есть дети, убирайте из рецепта ликер и просто готовьте на треть больше сахарного сиропа.
4
Кроме того, для пропитки можно использовать компот или сироп от консервированных персиков или ананасов, если он у вас имеется.
5
Печем бисквит по этому рецепту в форме 21-23 см.
6
Остужаем и разрезаем на 3 коржа вдоль.
7
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до жестких пиков.
8
Собираем торт.
9
Кладем на блюдо корж, при помощи столовой ложки понемногу поливаем его сиропом.
10
Намазываем четвертью сливок и слегка поливаем остывшим карамельным соусом.
11
Накрываем вторым коржом, повторяем действия.
12
Верхний корж также пропитываем.
13
Смазываем сливками верх и бока торта.
14
Верх поливаем карамельным соусом.
15
Охлаждаем торт в течение пары часов и подаем.
16
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!