Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный тортик с суфлейной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жасмин
* В самом начале залейте 10 гр желатина стаканом молока и оставьте на 30 мин.
Ингредиенты
- Корж
- муки 200 гр
- ч.л какао 2
- сахара (для тех 100 гр
- кто пьет чай без сахара или любит послаще
- рекомендую дозировку сахара в рецепте увеличить)
- молока 160 мл
- ч.л разрыхлителя 2
- растительного масла 80 мл
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Все ингридиенты смешиваем,хорошенько вилочкой взбиваем избавляясь от комочков.
2
Круглую форму небольшого диаметра выстилаем пергаментом.
3
Выливаем в неё тесто.
4
Ставим в разогретую духовку на 180 гр до готовности.
5
Творожное суфле:
6
10 гр желатина и стакан молока о которых написала заранее
7
300 гр творога
8
100 гр сахара (аналогично написанаму выше - дозировку можно увеличить)
9
Ложка сметаны
10
Заранее замоченый желатин в молоке выливаем в кастрюльку и ставим на медленый огонь до полного растворения желатина.
11
Не кипятим.
12
Творог и сахар взбиваем в блендере.
13
Добавляем туда смесь молока с желатином и ложку сметаны.
14
Продолжаем взбивать до однородное массы и воздушности консистенции.
15
Начинка:
16
Банан 1 шт
17
Клубника (по желанию)
18
Далее:
19
Испеченый корж остужаем.
20
Выниманем сердцевину так, чтобы остались бортики и дно. (на картинке понятно)
21
На дно нашей формы укладываем разрезаный пополам и вдоль банан и клубнику.
22
Заливаем творожным суфле.
23
Сверху засыпаем СЛЕГКА утрамбовывая остатки нашего коржа измельченого в крошку.
24
Если у вас как у меня осталось лишее творожное суфле, обмажте весь тортик им смочеными руками.
25
Убираем в холодильник для пропитки часа на 4 минимум.
26
Перед подачей по желанию украсьте фруктами.
27
Тортик вкучный и нежный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
