Парфе с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной...
Ингредиенты
- желтка 3
- ст. ложки сахарной пудры 3
- белого шоколада 100 гр.
- сливок 33 % 200 мл.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
1 ч. ложка зеленого чая матча
2
Сейчас очень жарко, сливки тяжело взбиваются, поэтому я использую сухие сливки из пакетиков, которые нужно взбивать с молоком
3
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане.
4
Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной массы, затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет.
5
Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить.
6
Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!