Выпечка Пицца

Самая вкусная пицца

Name: Самая вкусная пицца
Ingredients: Тесто; муки; соли; оливкового масла; теплой воды; сухих дрожжей; болгарских перца; любых грибов; пармской ветчины; сыра (желательно моцарелла или пармезан); томатной пасты; соус табаско –; вяленых помидоров; оливок; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

Тесто

муки 500 г

соли щепотка

оливкового масла 2 ст.л.

теплой воды 250-300 мл

сухих дрожжей 15 г

болгарских перца 2

любых грибов 200 г

пармской ветчины 300 г

сыра (желательно моцарелла или пармезан) 300 г

томатной пасты 3-4 ст.л.

соус табаско – по вкусу

вяленых помидоров 8-10

оливок 10-12

оливкового масла 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Начинка:

Просеять муку горкой на столе, сделать углубление в центре, добавить соль, оливковое масло и дрожжи.

Аккуратно влить теплую воду и замесить тесто, оно должно стать эластичным и мягким, не прилипать к рукам.

Сформировать шар и положить его в большую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2-3 часа.

Раскатать из подошедшего теста тонкий пласт, переместить на противень, выстеленный пергаментом, бортики должны быть чуть толще основы.

На тесто выложить начинку в таком порядке: томатная паста, соус табаско, пармская ветчина, вяленые помидоры, грибы, перец, сбрызнуть оливковым маслом, сверху выложить оливки и сыр.

Поставить пиццу в духовку на 30 минут при температуре 180°С.

Готовую пиццу нарезать треугольными кусочками и сразу подать к столу.

По желанию украсить свежей зеленью.

...