
Печенье "Новогоднее"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Парфёнко
Ингредиенты
- Рецепт для печенья берём самый простой
- Кефир и мука найдётся в каждом доме
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
На вкус печенье получается прекрасным, но как вы понимаете главная фишка этого рецепта - это украшение! Ёлочки, деды морозы в новогодние праздники - самый главный атрибут и достоинство праздничного стола!
2
Покрытые разноцветной глазурью вкусная выпечка, будет украшением любого стола.
3
И так!
4
Прежде чем начинать замешивать тесто, нужно подготовить формочки.
5
Если у вас их нет, то их нужно обязательно приобрести.
6
Потому что без формы сложно придать изделию нужный вид.
7
Итак!
8
Смотрим, делаем всё по рецепту - радуем себя и своих близких!
9
Рецепт новогоднего печенья из манки:
10
Манная крупа — 1 стак.
11
Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак.
12
Сахар — 1 стак.
13
Мука — в оригинале 3 стак., но у меня ушло почти 5.
14
Яйцо — 4 шт
15
Маргарин сливочный — 200 г
16
Шепотка соли
17
Сода - 0,5 ч.л.
18
Манку смешиваем с молоком и оставляем на часок для разбухания манки.
19
Растереть сахар с 2 яйцами и 2 желтками.
20
Смешать с манкой, добавить размягченный маргарин, соль, соду и муку.
21
Замесить тесто, оно не должно быть крутым, но в то же время его можно свободно раскатывать и формировать изделия...
22
После оставляем тесто в покое на полчасика.
23
Раскатываем 7-8 мм и вырезаем печеньки.
24
Выкладываем на противень не очень близко (они слегка увеличатся в размере) и - в духовку со средним (160 градусов, не ставьте в сильно нагретую духовку) жаром на 20-30 мин.
25
Достаем из печи, когда они чуть зазолотились, не нужно зажаривать.
26
Я проверяю готовность пальцем – когда верх печенья затвердел, они готовы.
27
Взбиваем 2 яичных белка с парой капель лимонного сока до пены, добавляем сахарную пудру и пищевой краситель.
28
Глазурь нанести на теплое печенье.
29
Как только глазурь подсохнет, рисуем узоры.



4.911237
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями