Пирог маковник

Мак проварить минут 5,затем закрыть крышку дать набухнуть,процедить через сито.

Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителям, по желанию можно добавить орехи, изюм, сухофрукты.

Отдельно взбить белки и ввести в тесто.Выложить тесто в смазанную форму маслом и выпекать маковник 30-40минут при 180градусов.Торт можно украсить чем хотите,я сверху растопила шоколад и украсила)))