
Пастрома из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для...
Ингредиенты
- филе индейки 1 кг
- соли 4 ст.л.
- молотого перца 1 ч.л.
- паприки 2 ч.л.
- орегано 2 ч.л.
- базилика 2 ч.л.
- кориандра 1 ч.л.
- сушеного (или свежего) чеснока 0.5 ч.л.
- горчицы 1 ч.л.
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.
2
Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.
3
Разогрейте духовку до максимума.
4
Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.
5
Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.98628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями