Домашняя рикотта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Рикотту, которую продается в итальянских магазинах, не считается настоящим творогом, а...
Ингредиенты
молока 1 литр
столовых ложки лимонного сока, можно заменить кислотой 3
чайной ложки соли 0,5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вылейте молоко в кастрюлю, а затем доведите до кипения. Добавьте соль и лимонный сок, перемешайте деревянной ложкой. Через несколько минут молоко начнет конденсироваться. Выключите огонь, продолжайте мешать. Получается масса в виде комков. Остудите.
2
Откиньте на дуршлаг с марлей. Дайте стечь.
Искушение скушать его сразу! С чем и как едят не буду описывать. Сами придумаете. Или смотрите мои рецепты с домашней рикоттой.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!