Куриный рулет в сметанном соусе

Name: Куриный рулет в сметанном соусе
Ingredients: Куриная грудка; Майонез 2 ст.л; чеснок 5 зубчика; морковь 2 шт (средних); приправы и соль; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Суюмбика Нигматуллина

Я давно хотела приготовить рулет по маминому рецепту, но все таки когда начала готовить...

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Майонез 2 ст.л

чеснок 5 зубчика

морковь 2 шт (средних)

приправы и соль по вкусу

сметана 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем куриную грудку и убираем кожу и кости. разрезаем половину грудки на пополам что бы получился пласт, и таким образом и вторую часть разрезаем. Берем молоточек и отбываем. Отбитые части соединяем и получается у нас единый пласт.

В отдельной посуде смешиваем 2 зубчика чеснока (через терку), майонез, приправы и соль. А морковку режем на полоски или как вам удобно.

Смазываем куриные пласты майонезом и выкладываем морковку. Потом делаем рулет и обвязываем нитками. И кладем в форму.

В отдельной посуде смешиваем 2 зубчика чеснока (тоже через терку), сметану, соль, перец и приправу. Этим сметанным соусом поливаем куриный рулет и убираем в духовку 180 градусов на 1 час, или до готовности. Сверху можете покрыть фольгой. Приятного аппетита