Каша из булгура

Name: Каша из булгура
Ingredients: Крупа Булгур; Куриное филе; Репчатый лук 1 штук.; чеснока; Вода; морковь; перец болгарский; Масло растительное; Соль,специи; Томатная паста,помидор,зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Блюда из крупы булгур превосходны на вкус, просты в приготовлении и полезны.

Ингредиенты

Крупа Булгур 1 стакан

Куриное филе 200 гр.

Репчатый лук 1 штук.

чеснока 2-3 зубчика

Вода 2 стакана

морковь 1

перец болгарский 1

Масло растительное

Соль,специи по вкусу

Томатная паста,помидор,зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупа Булгур варится так же, как и гречка, либо можете сварить ее в мультиварке, добавив в конце топленое масло.

Пока вариться крупа, на расколенную сковороду с масло, кладу раздавленные зубчики чеснока, чтобы придать аромат (следите чтобы не сгорели), запах почувствуете чеснока, вынимаем зубчики.

На сковороду кладём нарезанное куриное филе (можно индейку), обжариваем недолго.

Добавляем нарезанный лук, морковь, перец (нарезаем по вкусу, соломкой или кубиками, кому как нравится).Тушим.

Когда наше филе с овощами будет готова, добавляем готовую крупу и перемешиваем.

Готово! Эту крупу можно готовить и как плов. И добавлять специи, овощи по вкусу. Экспериментируйте и приятного аппетита!

...