
Каша из булгура
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Блюда из крупы булгур превосходны на вкус, просты в приготовлении и полезны.
Ингредиенты
- Крупа Булгур 1 стакан
- Куриное филе 200 гр.
- Репчатый лук 1 штук.
- чеснока 2-3 зубчика
- Вода 2 стакана
- морковь 1
- перец болгарский 1
- Масло растительное
- Соль,специи по вкусу
- Томатная паста,помидор,зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Крупа Булгур варится так же, как и гречка, либо можете сварить ее в мультиварке, добавив в конце топленое масло.
2
Пока вариться крупа, на расколенную сковороду с масло, кладу раздавленные зубчики чеснока, чтобы придать аромат (следите чтобы не сгорели), запах почувствуете чеснока, вынимаем зубчики.
3
На сковороду кладём нарезанное куриное филе (можно индейку), обжариваем недолго.
4
Добавляем нарезанный лук, морковь, перец (нарезаем по вкусу, соломкой или кубиками, кому как нравится).Тушим.
5
Когда наше филе с овощами будет готова, добавляем готовую крупу и перемешиваем.
6
Готово! Эту крупу можно готовить и как плов. И добавлять специи, овощи по вкусу. Экспериментируйте и приятного аппетита!



4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)