
Тыквенная каша с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Раньше варила только с рисом,сейчас очень нравится с булгуром,получилась очень...
Ингредиенты
- тыквы (очищенной) 250 гр
- булгура 150 гр
- горячая вода
- горячее молоко (я добавила 200 мл сливок 10% молока не оказалось)
- соли,сахар (если тыква не сладкая) по вкусу щепотка
- сливочное масло (по желанию)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тыкву я измельчила в измельчителе,выложила в кастрюлю,добавила соль,залила кипятком чтобы только покрыть тыкву и поставила на медленный огонь,тушила время не засекла.мин 15 наверное.
2
Всыпала промытый булгур,добавила сахар(тыква не сладкая и не очень яркая оказалась) перемешала и тушила,пока жидкости не осталось,влила горячие сливки(или молоко) поставила кастрюлю на рассекатель,продолжая тушить до готовности булгура,добавить сливочное масло.Я не добавляла так как влила сливки а не молоко.Получилась очень вкусная каша.Так же я делала с рисом,можно еще с пшеном но мне не нравится.



4.921129
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)