Пшëнная каша с курицей

Подготовим продукты.

Лук и морковь нарежем мелким кубиком, куриное филе кубиком покрупнее.

В сотейник или кастрюлю с разогретым растительным маслом отправляем лук, обжарим до прозрачности и добавим морковь.

Минут через 5-7 добавляем курицу, обжариваем, помешивая до тех пор, пока мясо не изменит цвет. Приправляем по вкусу солью и перцем. Я ещё добавила половину чайной ложки тимьяна и щепотку сахара.

Всыпаем промытое пшено, наливаем воду, примерно на 1 см выше крупы. Накрываем крышкой, после закипания убавляем огонь (4-5 из 9), томим до готовности, примерно минут 15-20. В конце добавим сливочного масла для вкуса и аромата.

При подаче можно добавить ещё немного масла (этим кашу точно не испортить 😊). Вкусная ароматная каша с нежной курочкой готова!! Приятного аппетита🤗🤗🤗.